Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Салат "Два цвета" авокадо+креветки +овощи

11 17

Говорят то, что полезно,то не вкусно.А вот и не правда a_wink Можно питаться и полезно и вкусно.
Люблю легкие салаты,без майо,отварного картофеля ......
Часто экспериментирую. a_oops
Делюсь очередным экспериментом a_girl_pardon

Ингредиенты

авокадо 1-2 шт
сладкий перец (паприка) 1 шт
помидоры 3-4 шт или черри 100 г
огурец половина большого или 2 маленьких штуки
корн - салат (полевой) и руккола - я люблю много и кладу по 100 г ( вы на свой вкус)
креветки или крабовые палочки 150 г
лимон 1 шт
душистый перец, лучше смесь перцев
молотый тмин
кориандр на кончике ножа
соль по желанию, я не кладу
масло оливковое (кто на диете без него) 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
укроп
*так же этот салат можно заправлять йогуртом

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Овощи режем на кубики, авокадо размять или порезать и сразу полить соком лимона.Добавить салатные листья,специи,креветки.Смешать масло с горчицей и заправить салат.

Можно сделать заправку из авокадовой пасты,горчицы и йогурта.

p.s.Выбирайте правильно авокадо,он должен быть мягким,кожица легко снимается даже руками,косточка легко отделяется.Спелый авокадо очень вкусный.А зеленый-твердый и его невозможно кушать a_girl_pardon
а так же не портите вкус авокадо майонезом.Плод довольно жирный и майонез только все испортит a_girl_pardon
Косточка авокадо ядовита.Не пытайтесь ее кушать a_grin а лучше посадите и вырастит красивое деревце a_wink

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5839-salat-dva-tsveta-avokadokrevetki-ovoshchi