Салат "Два цвета" авокадо+креветки +овощи
Говорят то, что полезно,то не вкусно.А вот и не правда Можно питаться и полезно и вкусно.
Люблю легкие салаты,без майо,отварного картофеля ......
Часто экспериментирую.
Делюсь очередным экспериментом
Ингредиенты
авокадо | 1-2 шт |
---|---|
сладкий перец (паприка) | 1 шт |
помидоры | 3-4 шт или черри 100 г |
огурец | половина большого или 2 маленьких штуки |
корн - салат (полевой) и руккола - я люблю много и кладу по 100 г ( вы на свой вкус) | |
креветки или крабовые палочки | 150 г |
лимон | 1 шт |
душистый перец, лучше смесь перцев | |
молотый тмин | |
кориандр на кончике ножа | |
соль по желанию, я не кладу | |
масло оливковое (кто на диете без него) | 2 ст.л. |
горчица | 1 ч.л. |
укроп | |
*так же этот салат можно заправлять йогуртом |
Общая информация
Сложность
Легкий
Овощи режем на кубики, авокадо размять или порезать и сразу полить соком лимона.Добавить салатные листья,специи,креветки.Смешать масло с горчицей и заправить салат.
Можно сделать заправку из авокадовой пасты,горчицы и йогурта.
p.s.Выбирайте правильно авокадо,он должен быть мягким,кожица легко снимается даже руками,косточка легко отделяется.Спелый авокадо очень вкусный.А зеленый-твердый и его невозможно кушать
а так же не портите вкус авокадо майонезом.Плод довольно жирный и майонез только все испортит
Косточка авокадо ядовита.Не пытайтесь ее кушать а лучше посадите и вырастит красивое деревце
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5839-salat-dva-tsveta-avokadokrevetki-ovoshchi