Севиче из Сибаса
1
3
Ингредиенты
| сибас свежий | |
|---|---|
| лимон (лайм) | |
| цедра | |
| соль | |
| перец чили | |
| петрушка | |
| растительное масло | |
| огурец | |
| мякоть помидора | |
| немножко чили (кто любит) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Очень вкусная южно-американская закуска, особенно под бокал белого сухого вина.
1. Разделываем на филе свежий Сибас и нарезаем тонкими слайсами
2. Маринуем в смеси: лимон (лайм), цедра, соль, перец чили, петрушка, растительное масло
3. Режем соломкой огурец, мякоть помидора и немножко чили (кто любит)
4. Выкладываем овощи и поливаем лимоном и растительным маслом
5. Сверху выкладываем рыбу и еще немножко сбрызгиваем маслом
Открываем охлажденное вино и получаем удовольствие...
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5753-seviche-iz-sibasa