Творожный торт
26
105
Ингредиенты
| творог 5 % | 300 г |
|---|---|
| сливки 20% или 10% | 200 мл |
| молоко | 0,5 л |
| крахмал | 2 ст.л. |
| сахар | 1+1/2 стакана |
| желатин | 30 г |
| вода | 100 мл |
| сок 1 лимона | |
| печенье или хлебные палочки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Нагреваем 400 мл молоко в кастрюле, размешиваем сахар. В отдельной емкости смешиваем 100 мл и крахмал и сразу вливаем в кастрюлю с молоком, варим до загустения. Даем немного остыть, добавляем творог и сливки, и миксером все перемешиваем. Желатин замачиваем в воде на 30 мин. Подогреваем. Добавляем сок лимона, желатин и перемешиваем. Выкладываем в разьемную!!! форму и аккуратно "втыкаем" хлебные палочки. Убираем в холод на 2 часа. Снимаем форму и вуаля!Угощаемся!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5586-tvorozhnyy-tort