Яблочные конвертики с ирисками
10
26
Люблю выпечку из слоеного теста, а здесь начинка из яблок да еще и ирисок-вообще вкуснота!
Ингредиенты
| слоеное тесто (у меня дрожжевое) | 500 гр |
|---|---|
| яблоки | 300 гр |
| вода | 2 ст.л. |
| сахар | 1 ст.л.(или по вкусу) |
| ириски мягкие | 80 гр |
Общая информация
Сложность
Легкий
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю, добавить воду,
сахар и тушить на среднем огне около 5 мин. до мягкости яблок. (Если
яблоки очень сочные, то потушить еще, чтобы сок выпарился).Добавить
ириски, готовить еще 5 минут, пока ириски не расплавятся. (Я кипятила
чуть больше, до появления "ленивых" пузырей, чтобы начинка была гуще).
Я брала такие ириски;
Снять начинку с огня и дать остыть.
Тесто нарезать на 8 квадратиков(у меня было 2 пласта-каждый на 4 квадрата), каждый квадрат немного раскатать.
Выложить на половину начинку, края смазать молоком, сложить уголком и края скрепить вилкой.
Противень смазать маслом, выложить треугольники, смазать их сверху молоком и посыпать сахаром.
Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 15 минут.
Приятного чаепития!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5492-yablochnyye-konvertiki-s-iriskami