Курица по-американски
21
82
Курицу в моей семье любят в любом приготовленном виде. Этот вариант понравился тем, что курица получается очень мягкой, сочной, главное-не торопиться и дать время хорошо замариноваться!
Ингредиенты
| кусочки курицы | 1 кг |
|---|---|
| растительное масло | 1 стакан |
| острая горчица | 1 ст.л. |
| лимонный сок | 1 ст.л. |
| чеснок | 3 зубчика |
| корица молотая | 0,5 ч.л. |
| лавровый лист | 2 шт |
| сухие травы(у меня майоран, тимьян, розмарин) | |
| соль |
Общая информация
Приготовление
Смешать блендером растительное масло и горчицу до однородной массы. Добавить остальные специи, еще раз взбить.
Добавить
маринад к курице, хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и
поставить мариноваться в холодильник на ночь(можно и на сутки).
Выложить кусочки курицы на покрытый фольгой противень и поставить в духовку, разогретую до 180 гр, на 1 час.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5464-kuritsa-po-amerikanski