Crash Hot Potatoes
9
10
Для этого рецепта отлично подходит молодой картофель: его тоненькую кожуру можно не очищать.
Ингредиенты
| картофель | 9 шт |
|---|---|
| масло оливковое | 3 ст.л. |
| соль, черный перец | по вкусу |
| розмарин | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Кухня
Картофель тщательно вымойте. Положите в кипящую воду и варите ~15 минут почти до готовности. Воду слейте, картофель обсушите.
Форму для выпечки смажьте оливковым маслом. Выложите картофель, толкушкой придавите каждую картофелину сначала в одном направлении, затем разверните толкушку на 90* и придавите картофель еще раз.
Посолите и поперчите картофель, смажьте маслом и посыпьте розмарином.
Запекайте в духовке, разогретой до 210*, около 25 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5350-crash-hot-potatoes