Салат из креветок с помидорами и фетой.

Креветки, если замороженные, разморозить. Чеснок почистить и разрезать пополам. На сковороде разогреть немного оливкового масла, выложить чеснок и готовить пару минут. Затем добавить креветки и достаточно быстро обжарить, добавив по-вкусу соль и перец. Креветки можно и просто отварить, но с жареными мне нравится больше.

На дно салатника уложить листья салата, затем креветки вместе с маслом из сковороды. Помидоры порезать произвольно и уложить на креветки. На помидоры раскрошить фету, на фету — резанную зелень. По-желанию поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Приятного!