Домашний сыр за 5 минут!
4
9
Сегодня я расскажу Вам, как сделать домашний сыр за 5 минут! Невероятно простой рецепт сыра приготовленного в домашних условиях не оставит никого равнодушным. Домашний сыр – очень ценный продукт, который не содержит консервантов, ароматизаторов и прочих химических добавок. Рецепт сыра из кефира многих удивит. Но поверьте, этот сыр Вам точно понравится! С этим сыром можно экспериментировать: добавлять сладкие ингредиенты, вроде изюма или кураги. И в результате получается десерт. Его можно добавлять в салаты, выпечку и есть просто так. Рецепт приготовления сыра очень прост и не требует специальных приспособлений. Смотрите видео и готовьте вместе со мной этот замечательный домашний сыр.
Ингредиенты
| сметана | 500 мл |
|---|---|
| кефир | 500 мл |
| укроп | 1 пучок |
| соль | 1 ч.л. |
Общая информация
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
1.Вылить
кефир в емкость.
2.Добавить сметану.
3.Посолить и тщательно перемешать.
4.Дуршлаг поместить в миску и сверху разложить марлю в 4-6 слоёв.
5.На марлю вылить смесь кефира со сметаной, завязать и накрыть тарелкой.
6.Сверху поставить в качестве груза банку с водой и поместить в холодильник на 2-е суток, периодически сливая отделившуюся жидкость.
7.Через 2-е суток достать сыр с холодильника и переложить в ёмкость.
8.Укроп мелко нарезать.
9.Добавить укроп к сыру, перемешать и сформировать сыр любым удобным для вас способом.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
А видео рецепт данного блюда Вы можете увидеть на нашем канале "Семейные рецепты":
Буду весьма признателен за подписку.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5107-domashniy-syr-za-5-minut