Быстрый пирог
6
207
Благодарим Nikita Draluks за присланный рецепт с фотографией
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| мука | 1 стакан |
| крахмал (можно не добавлять, а взять только муку) | 1/3 стакана |
| сметана или кефир | 0,5 стакана |
| майонез | 0,5 стакана |
| сода | 0,5 ч.л. (или 1,5 чайных ложки разрыхлителя) |
| соль | 1 ч.л. |
| для начинки | |
| вареные яйца | |
| зеленый лук | |
| соль | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Приготовить тесто.
В миску разбить яйца. Добавить майонез, сметану или кефир, соль, соду и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку, крахмал и еще раз размешать тесто. Тесто должно получиться по консистенции, как сметана.
Приготовить начинку.
Зеленый лук порезать и слегка обжарить.
Яйца отварить, остудить и натереть на терке.
Смешать лук с яйцами и посолить начинку.
Половину теста вылить в форму.
Сверху на тесто равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста.
Выпекать при температуре 180°C до зарумянивания ~25 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/493-bystryy-pirog