Баклажановые "конфетки" с курицей
10
35
Всем привет!В ожидании своей буквы в "алфавите"и имея немного времени,спешу угостить вас!Блюдо из разряда здоровой еды,быстрого приготовления и поедания.
Ингредиенты
| баклажан | 1 шт |
|---|---|
| филе куриное (грудка) | 1 шт |
| соевый соус | 50 мл |
| сок лимона | 1 ст.л. |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| мёд | 1 ст.л. |
| паприка сладкая (молотая) | 1 ч.л. |
| перец чёрный (молотый) | |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Баклажан порезать колечками,посолить и отложить.
Из данных ингридиентов приготовить маринад.Грудку нарезать наискосок кусочками толщиной около 1 см. Мариновать в течении часа.
Балажаны промыть.
Потом поизводим сборку на шпажку,нанизывая по очереди кружок баклажана,и кусок курицы.
Готовую шпажку тщательно завернуть в фольгу
Вот и "конфетка"!Запекать в разогретой до 170* духовке минут 30-40.
Можно готовить на мангале или в углях 
Подавать с овощами.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4864-baklazhanovyye-konfetki-s-kuritsey