Блины на отрубях, без муки
11
16
С Масляницей!Как же без блинов,даже если на диете?..А вот так!
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт |
|---|---|
| отруби (смесь овсяных и пшеничных) | 6 ст.л. |
| крахмал кукурузный | 2 ст.л. |
| сыворотка или обезжиренное молоко | 225 мл |
| стевия (сах.зам, сахар) | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| сода | на кончике ножа |
Общая информация
Сложность
Легкий
Нам потребуется:
2 яйца,
6 ст л.отрубей(смесь овсяных и пшеничных),
2 ст.л.кукурузного крахмала,
225 мл сыворотки или обезжиренного молока,
соль и стевия(сах.зам.,сахар)по вкусу,сода на кончике ножа.
Перемелим в кофемолке 4 ст л отрубей.
В миске венчиком взобьём слегка яйца с солью и стевией.Добавим крахмал,смешиваем.Выливаем половину сыворотки(молока),добавляем перемолотые отруби,хорошо смешиваем.Доливаем остальную жтдкость, и добавляем соду и остальные отруби.Даём настоятся 30-40 мин.
Жарим на хорошо разогретой сковороде,смазывая солфеткой с раст.маслом.
Хотим,начиняем,а хотим,так едим.Выходит до 8 блинов.Мне очень понравилось с этим десертом.
Приятной Маслянице и тонкой талии!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4789-bliny-na-otrubyakh-bez-muki