Топлёное молоко в духовке
7
34
Здравствуйте!Может у кого возникла проблема,как сделать топлёное молоко?!Ставлю рецепт на усмотрение модеаторов,но у нас не нашла...Топила сегодня для куличей,осталась довольна.
Ингредиенты
| молоко пастеризованное | 1 л |
|---|---|
| горшочки | 2 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Включаем духовку на прогрев.
Молоко закипятить в кастрюльке и разлить по горшочкам.
Поставить в духовку на малую температуру,примерно 100*,что бы молоко не кипело,а томилось.Каждые 20-30 мин перемешивать,"утапливая"пенку.Томить 2 часа или немного больше.Вытащить из духовки,утопить пенку,остудить.Всё готово,применяем по желанию.
У меня в этот раз молоко не жёлтое 
но я его и не запекала сильно...
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4757-toplenoye-moloko-v-dukhovke