Капрезе "почти по- русски"
11
27
Доброго настроения!Угощаю вас закуской,которая нам очень понравилась 
.Простая,доступная и немного итальянская....
Ингредиенты
| карофель | 2-3 шт |
|---|---|
| моцарелла | 150 г |
| селёдка (филе) | 1 шт |
| лук | по вкусу |
| базилик | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| паприка | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Картофель отварить в мундире и остудить.
Почистить,порезать кружочками и обжарить в раст.масле до лёгкой корочки,выложить на салфетку.
Далее переложить на тарелку и присыпать паприкой.
Между кусочками картофеля разложить листочки базилика. На картофель положить колечки моцареллы.На этом этапе на моцареллу можно положить тонкие полукольца лука сладкого или маринованного(я этот этап упустила 
)
Сверху положить по кусочку селёдки.Листочки базилика мелко порезать и смешать с 1-2 ст.л.оливкового масла и сбрызнуть готовую закуску.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4747-kapreze-pochti-po-russki