Куриная грудка в киви-соусе
13
42
Здравствуйте!
Угощаю всех любителей курочки!Блюдо заслуживает внимания,хоть и очень просто в исполнении. Знакомтесь!..
Ингредиенты
| грудка куриная | 500 г |
|---|---|
| киви | 2 шт |
| сметана (сливки) | 100 мл |
| горчица | 1 ст.л. |
| масло оливковое | 1-2 ст.л. |
| мёд | 1 ст.л. |
| соль,перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Курицу режем кусочками,примерно 3на4 см,смешиваем маринад из горчицы+соевый соус+ол.масло+мёд.Соль,перец-по вкусу.В нём маринуем кусочки курицы минут 30.
В это время киви чистим,режем на куски.В блендере измельчаем киви со сметаной. Добавляем немного соли и перца(соус можно оставить в холодильнике и полить им готовую курицу).Но я соусом залила маринованную грудку,выложив её в жаропрочную форму.
Запекаем в разогретой духовке минут 30.
Достаём.
Сервируем к любому гарниру,на ваш вкус.Мне нравится просто с помидорками
Грудку можно приготовить на гриле или сковороде и при подаче полить соусом.
Приятного от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4709-kurinaya-grudka-v-kivi-souse