Диетическое овсяное печенье
16
58
Итак,продолжаем тему диетического питания 
....
Снова рецепт для сладкоежек :Yahoo!: 
Ингредиенты
| яйцо | 1 шт |
|---|---|
| овсяные хлопья геркулес «экстра» (я использовала обычные , перемолотые в блендере) | 300 мл (один большой стакан) |
| изюм | 1 горсть |
| стружка кокосовая | 1 пакетик (у меня - 40 г) |
| соль | 1 щепотка |
| банан | 2 шт |
| сахар | по вкусу ( взяла 1,5 |
| отруби | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
В миске смешать сухие компоненты: геркулес, отруби, изюм, кокосовую стружку, сахар и соль.
Затем добавить мелко нарезанные бананы(или смятые вилкой)
и перемешать до однородного состояния(удобнее это делать руками).
В самом конце добавить яйцо и снова хорошенько вымесить. В результате должна получиться густая эластичная масса.
Сформировать из теста небольшие лепешки(можно с помощью ложек), выложить их на противень,застеленный пергаментом
и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 20 минут.
Печенье должно подрумяниться и подсохнуть.
Чтобы получить зажаристое печенье, в конце нужно перевернуть его и подержать в духовом шкафу еще три-пять минут.
Остудить и и можно пить чай 
В итоге,у меня получилось вкусное ,мягкое внутри ,со слегка похрустывающей корочкой ароматное печенье,не содержащее жиров 
Если вам такое нравится,готовьте,на здоровье ! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4660-diyeticheskoye-ovsyanoye-pechenye