Печенюшки-ракушки
15
51
И снова,здравствуйте!Как говорит мой муж,последние дни у меня "кулинарное недержание"...Несу опять простую и вкусную сладость.
Ингредиенты
| слоёное тесто | 250 г (1 лист) |
|---|---|
| белок одного яйца | |
| сахар | 80 г |
| сахар ванильный | 1 ч.л. |
| орехи любые | 80 г |
| растопленый шоколад для украшения |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление
Тесто разморозить,слегка раскатать.Стаканом выдавить кружочки.(остатки теста вымесить и раскатать,выдавить кружочки).
Белок хорошо взбить с сахаром и ванилином,как на меренги.Орехи мелко покрошить и вмешать в белковую массу.
На каждый кружок положить по чайной ложке белковой массы.
Залепить как пельмени,но не сильно!
Можно смазать желтком.
Выпекать в разогретой до 180-160* духовке минут 20-25.Остывшые печеньки можно украсить растопленым шоколадом.
Приятного чаепития и наслажения с похрустыванием!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4191-pechenyushki-rakushki