Брокколи запечённая с моцареллой
6
30
Доброго настроения!Рецепт нашла на просторах и-нета,автору-спасибо.Очень он мне приглянулся лёгкостью приготовления и вообще,лёгкостью!
Ингредиенты
| брокколи | 200-300 г |
|---|---|
| моцарелла (я брала обезжиренную) | 100 г |
| яйцо | 1 шт |
| йогурт (обезжиренный) | 1 ст.л. |
| горчица | 1 ч.л. |
| перец красный | 0,5 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Варим яйцо.
Бланшируем брокколи в кипящей воде минуты четыре-пять.
Сыр трём на тёрку,к нему трём отваренное яйцо.Добавляем горчицу и йогурт.Если нужно,то присаливаем.
Всё смешиваем.
Капусту раскладываем на тарелку,которая подходит для микроволновки!
В середину на капусту выкладываем сырную массу.Отправляем в микро на 2-3 минуты при средней мощности(сыр должен расплавится).
В это время нарезаем меленько перчик.Притрушиваем им горячую брокколи.
Едим тёплым.
Приятного лёгкого аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4084-brokkoli-zapechennaya-s-motsarelloy