Ролики (свинина с квашеной капустой)

Рецептом этого блюда со мною поделилась моя свекровь. А она еще помнит, как эти ролики готовила ее бабушка.
Вот такое "древнее" блюдо
Продукты , которые нам понадобится можно брать не очень точно, ориентируйтесь по размеру вашей духовки.
Свинину надрезать в нескольких местах , посолить, поперчить.
Масло смешать со смесью сухих трав и чесноком, продавленным через чеснокодавилку.
Тесто раскатать в пласт, смазать маслом с травами, закатать рулетом и нарезать кусочками -"роликами" по 5 сантиметров. 

В центр противня положить мясо, вокруг него положить капусту, и между капустой поставить "ролики".
Налить в противень воду или бульон. Поставить в духовку на час при температуре 200 - 210 градусов.
Во время приготовления жир из мяса пропитывает капусту,
ролики снизу "варятся", пропитываясь капустным соком, а сверху запекаются, получается такой необычный варено- печёный рулетик, с необычным вкусом
Если у вас есть "Чудо печка", то в ней еще вкуснее получается.