Язык маринованный
9
70
Очень вкусное блюдо.Можно готовить как из говяжьих ,так и из свиных языков
Ингредиенты
| Для маринованного языка | |
|---|---|
| язык свиной | 600 гр |
| чеснок | 4 зубчика |
| петрушка | 1 пучок |
| перец красный жгучий | 1\3 ч.л. |
| соевый соус | 3 ст.л. |
| горчица в зернах | 2 ст.л. |
| мед | 1 ч.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Язык хорошо почистить и варить в воде ,свиной 1.5-2 часа,говяжий 3 часа.Слить воду и поместить язык в холодную воду со льдом.Очистить зык от шкурки.
Для маринада все ингредиенты смешать .Залить язык .Оставить мариновать в холодильнике не менее 2 часов.Ну а если язык будет дольше мариноваться,то станет еще вкуснее.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3833-yazyk-marinovannyy