Булочки с сыром
12
42
Хрустящие слоеные булочки с сырной начинкой прекрасно подойдут к бульону, но так же хороши и со сладким чаем.
Ингредиенты
| тесто фило | 10 листов |
|---|---|
| сыр | 200 г |
| яйца | 1-2 шт |
| растительное масло | 4 ст.л. |
| соль по вкусу |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление
Растительное масло смешайте с 4 ст.л. воды.
Лист теста фило смажьте смесью растительного масла с водой.
Сыр натрите на крупной терке, добавьте яйцо, если начинка будет очень густая, то добавьте еще одно яйцо, посолите по вкусу. Я соль обычно не кладу.
Тесто соберите в центре гармошкой, должна получиться "бабочка".
Края теста соберите внизу и наложите друг на друга.
Сверху положите 1 ст.л. начинки.
Заверните нижний край.
Затем накройте верхним "узелком".
Сделайте оставшиеся 9 булочек.
Выпекайте при 200*С около 20 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3563-bulochki-s-syrom