Соус для шаурмы шашлыков
19
121
В интернете наткнулась на рецепт этого соуса, попробовала и осталась очень довольна! Он максимально похож на тот соус, которым заправляют кебабы, шаурму в магазинах! С тех пор готовлю его для шаурмы, для любых рулетов из лаваша , также к шашлыку, мясу Вкусный, пикантный соус, в него вкусно просто макать хрустящий кусочек хлеба...ммм
Ингредиенты
| майонез | 250 г |
|---|---|
| кефир | 100 мл |
| сметана | 3 ст.ложки |
| карри | 1 ч. ложка |
| хмели-сунели | 0,5 ч.ложка |
| молотая паприка | 0,5 ч.ложка |
| чеснок | 1-2 зубчика |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
В посуду вылить майонез, кефир и сметану, перемешать. Чеснок натереть на мелкой терке, именно натереть, не давить , добавить к майонезу. Всыпать карри, хмели-сунели и паприку, перемешать. Все, соус готов! Его лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы оставался белым, так как если он постоит пару часов- станет желтым от карри
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3553-sous-dlya-shaurmy-shashlykov