Куриное филе с начинкой
2
96
Ингредиенты
| куриное филе (грудка) | 1 шт |
|---|---|
| соль | |
| перец | |
| Для начинки | |
| творог (обязательно нежирный) | 50-70 г |
| укроп | |
| чеснок | |
| Для соуса | |
| шампиньоны | 200 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| майонез (сметана) | 200-250 г |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Творог перемешать с зеленью и чесноком (чеснока побольше).
Куриное филе отбить, посолить, поперчить и в середину завернуть творог с зеленью.
Заколоть зубочисткой и обжарить с двух сторон до румяности.
Готовые рулетики залить соусом и дать немного покипеть.
Приготовить соус. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить порезанные пластинками шампиньоны и обжаривать ~ 7 - 10 минут.
В сковороду с грибами влить сметану и при периодическом помешивании довести соус до кипения, посолить, поперчить.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/352-kurinoye-file-s-nachinkoy