Молодые кабачки (цуккини) по-дачному
5
24
Ингредиенты
| кабачок | 600 г |
|---|---|
| чеснок | 6 зубчиков |
| зелень | 1 пучок |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| соль | по-вкусу |
| свежемолотый перец | по-вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Кабачки разрезать пополам вдоль и, в зависимости от размера, поперек. Уложить на решетку в один слой и испечь на углях до готовности, перевернув один раз. Чеснок и зелень мелко порубить. Готовые кабачки порезать на небольшие кусочки, добавить зелень с чесноком, соль-перец, заправить маслом и лимонным соком. Подавать к шашлычку! Приятного!
P.S. Дома можно просто запечь в духовке под грилем.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3501-molodyye-kabachki-tsukkini-po-dachnomu