Салат с авокадо и кедровыми орешками
14
30
Легкий, витаминный, весенний салат с интересной заправкой.
Ингредиенты
| для салата | |
|---|---|
| несколько листьев салата айсберг | |
| огурец | 2 шт (средних) |
| спелый авокадо | 1 шт |
| горсть кедровых орешков | |
| для заправки: | |
| уксус бальзамический | 1 ст.л. |
| оливковое или кунжутное масло | 3 ст.л. |
| сок яблочный | 3 ст.л. |
| соль, свежемолотый черный перец | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Листья салата вымойте и обсушите.
Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
Авокадо очистите, нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте на сухой сковороде кедровые орешки, потряхивая сковороду, в течение 1 минуты.
Смешайте в миске оливковое масло с уксусом, яблочным соком, солью и перцем. Взбейте венчиком.
Смешайте с листьями салата огурец и авокадо, полейте заправкой и посыпьте жареными орешками.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3491-salat-s-avokado-i-kedrovymi-oreshkami