Тонкие блины на кефире
31
111
Благодаря наличию крахмала в тесте, эти блины отлично подойдут для фарширования, но и без начинки тонкие блиночки наверняка понравятся вашим домочадцам.
Ингредиенты
| крахмал | 90 г |
|---|---|
| мука | 50 г |
| яйца | 2 шт |
| кефир (йогурт) | 250 мл |
| сода | 1/4 ч.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| сахар и соль по вкусу |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление
Смешать крахмал, муку, соль и сахар.
В кефир добавить соду и быстро перемешать.
Взбить яйца, добавить кефир.
Вылить кефирно-яичную смесь в сухие ингредиенты, хорошо перемешать, добавить масло и выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3437-tonkiye-bliny-na-kefire