Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Лимонные полумесяцы

19 57

Хрустящее и рассыпчатое печенье, которое будет подано к чаепитию уже через 25 минут.

Ингредиенты

мука 250 г
сахар 250 г
яйца 2 шт
цедра от 1/2 лимона

Общая информация

Сложность

Средний

Кол-во порций

40 шт

Приготовление

... и делаем
Сахар с яйцами взбить в пену.

И по ложечке аккуратно подмешаем в них муку.
В заключение добавим лимонную цедру.

Тесто немного липнет к рукам, а по консистенции получается достаточно воздушным.
Скатаем из теста валики толщиной в палец и длиной 5-6 см.
Придадим им форму полумесяцев. Сделаем с внешней стороны 3 косых надреза.

Уложим полумесяцы на противень.
Разогреем духовку до 190 градусов.
Печем полумесяцы 10-15 минут на среднем уровне.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3255-limonnyye-polumesyatsy