Конвертики из лаваша с мясом и картофелем
19
58
Нежнейшее мясо, картошечка и изумительный аромат специй и все это под хрустящей лавашной корочкой.
Несомненно еще одним плюсом данного блюда является то, что оно является порционным, поэтому очень удобно брать его с собой в дорогу.
Ингредиенты
| тонкий лаваш (размер 70х55см) | 2 листа |
|---|---|
| мясо (свинина, говядина, мясо птицы) | 500 г |
| картофель | 4 шт |
| лук | 2 шт |
| вода | 50 мл |
| соль, перец, специи по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
... и делаем
Картофель очистить.
Мясо и картофель порезать маленькими кубиками (со стороной 1 см).
Лук мелко нарезать либо измельчить в блендере.
Смешать мясо, картофель, лук, влить воду, добавить специи и тщательно перемешать.
Разрезать лаваш на 2 части, стоит отметить, что конверты получатся достаточно большими.
На кусок лаваша выложить 1/4 начинки.
И сложить конвертиком
Завернуть в фольгу, предварительно слегка смазанную растительным маслом
И запекать 40 минут при 200 градусах и 20 минут при 180.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3250-konvertiki-iz-lavasha-s-myasom-i-kartofelem