Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Маринованные оливки/маслины

15 34

Я даю примерный рецепт маринованных оливок/маслин, а дальше полет вашей фантазии a_wink Получается всегда вкусно.

Ингредиенты

оливки/ маслины с косточками или без
несколько веточек петрушки
несколько веточек кинзы (не любите кинзу, значит замените на петрушку)
чеснок 2-3 зубчика
красный острый перец (я использую кайенский перец)
лимонный сок 3-4 ст.л.
пару столовых ложек оливкового масла
можно добавить еще травки по вашему желанию и вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Чеснок измельчить, зелень мелко порубить. Оливки/маслины придавливаем немного ножом. Складываем в емкость оливки/маслины, добавляем зелень, чеснок, острый перец, лимонный сок и пару столовых ложек масла. Хорошо перемешать. Перекладываем, например, в стеклянную банку и убираем в холодильник на пару дней.

В этот раз я добавила тонко нарезанный маленький перчик. В маринад можно так же добавлять мелко порубленный острый красный перчик чили, розмарин, тмин и т. д.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3164-marinovannyye-olivkimasliny