Блинчики с салатом из сельди

Ингредиенты
Для блинчиков | |
---|---|
молоко | 500 мл |
яйца | 3 шт |
мука | 280 г |
сахар | 1 ст.л. |
соль | 1 ч.л. (без горки) |
Для салата с сельдью | |
сельдь (филе) | 200 г |
огурцы маринованные | 1 шт |
лук репчатый (маленькая головка) | 1 шт |
яйца (отварные) | 2 шт |
белый хлеб или батон | 2-3 ломтика |
майонез | |
зеленый лук |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Сложность
Средний
Кол-во порций
4-6
Приготовить блинчики.
Слабосоленую сельдь нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
Лук
очистить и мелко нарезать.
Огурцы нарезать кубиками.

С белого хлеба срезать корку и нарезать кубиками или соломкой (хлеб растворится в начинке).
Смешать вместе сельдь, огурцы, лук, яйца и хлеб, заправить массу майонезом и перемешать.

На краешек блина выложить начинку и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Блины свернуть конвертиком или трубочкой.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/314-blinchiki-s-salatom-iz-seldi