Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Салат в лодочках "Спаржечка"

8 6

lanita69

Здравствуйте! В канун "старого"Нового года хочу предложить вкусный салатик. Особое внимание любителям спаржи a_girl_yes a_wink .
Так как в состав входит авокадо, значит используем его полностью (кроме косточки, конечно), то есть подавать будем в лодочках. Вот a_girl_blush

Ингредиенты

авокадо	2 шт
спаржа консервированная	100 г
чеснок (если есть, то стебелёк свежего)	маленький зубчик
сок лимона	1 ст.л.
оливковое масло	1 ст.л.
сок граната (у меня в этот раз не оказалось)	1 ст.л.
соль, перец, укроп по вкусу
филе малосольной горбуши, форели, или....хорошо подойдёт красная икра (как украшение)

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Спаржечка такая (на всякий случай)

Мякоть авокадо мелко режем(я мну вилкой),спаржу из банки вынимаем,немного обсушиваем и тоже мелко режем.Смешиваем всё с выдавленным чесноком,соком лимона, ол. маслом, соль,перец,укроп.
Заполняем авокадовые "лодочки". Сверху украшаем розочками из рыбы и притряхиваем икоркой (если имеется).
Готовить лучше перед подачей, так как авокадо стоять не любит. Очень буду рада, если мой рецепт кому то пригодится a_girl_blush .
Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2727-salat-v-lodochkakh-sparzhechka