Рождественский морковный пирог со сливочной глазурью
26
95
Прекрасный пирог для рождественского стола - ароматный, пряный, сочный и такой красивый 
Ингредиенты
| масло сливочное | 200 г |
|---|---|
| яйца | 4 |
| сахар | 170 г |
| фариновый сахар | 140 г |
| мука | 240 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| ванильный сахар | 2 ч.л. |
| корица | 2 ч.л. |
| имбирь | 1 ч.л. |
| гвоздика | 0,5 ч.л. |
| цедра лимона | 1-2 ч.л. |
| морковь, мелко натертая | 400 г |
| орехи грецкие, молотые | 200 г |
| Глазурь | |
| сливочный сыр | 300 г |
| масло сливочное, растопленное | 75 г |
| сахарная пудра | 170 г |
| ванильный сахар | 2 ч.л. |
| цедра лимона | 1-2 ч.л. |
| сок лимонный | 1-2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Сливочное масло растопите и дайте остыть. Яйца взбейте с сахарами до образования пены.
2. Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте в яичную массу. Затем добавьте цедру, натертую морковь, молотые орехи, перемешайте. В последнюю очередь введите растопленное сливочное масло и быстро замешайте тесто.
3. Вылейте тесто в подготовленную разъемную форму диаметром 24-26 см. Запекайте в духовке при 180С 50-60 минут. Дайте пирогу полностью остыть.
4. Для глазури взбейте сливочный сыр комнатной температуры и затем добавьте все остальные ингредиенты. Распределите глазурь по пирогу. Украсьте на свой вкус.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2716-rozhdestvenskiy-morkovnyy-pirog-so-slivochnoy-glazuryu