Салат «Эклектика»
8
44
Хотелось порадовать неожиданных гостей чем-то вкусным, попался рецепт этого замечательного салата.
Как оказалось, овощи прекрасно сочетаются с фруктами, а горошек придает этой композиции сладкую нотку.
Ингредиенты
| картофель | 2 шт |
|---|---|
| морковь | 2 шт |
| огурец свежий | 2 шт |
| зеленый горошек консервированный | 100 г |
| красное яблоко | 1 шт |
| груша | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Картофель и морковь вымыть, отварить, охладить и очистить от кожицы.
Для экономии времени я картофель и морковь сначала очистила, затем нарезала кубиками и отварила на пару.
Огурцы вымыть.
Все подготовленные овощи нарезать крупными кубиками.
Яблоко и грушу вымыть, удалить сердцевину, но не очищать от кожуры.
Фрукты нарезать кубиками.
К нарезанным овощам и фруктам добавить зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.
Салат готов, приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2631-salat-eklektika