Карп, запеченный с луком и морковкой
8
66
Ингредиенты
| карп (крупный) | 1 шт |
|---|---|
| лук репчатый | 2-3 шт |
| морковь | 2-3 шт |
| лимон | 1 шт |
| зелень | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 15 минут
Активное время приготовления
35 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3-4
Карпа вымыть, очистить от чешуи, разрезать на порционные куски, посолить и поперчить.
Лук порезать кольцами или полукольцами.
Морковку нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Лук с морковью обжарить до готовности.
В форму для запекания выложить слой обжаренных овощей и немного посолить.
Сверху выложить подготовленные куски рыбы, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком.
Запекать при температуре 180?C около 30-40 минут.
При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/249-karp-zapechennyi-s-lukom-i-morkovkoi