Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Сливовая наливка

30 138

Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета! a_sunny 

Ингредиенты

сливы 1 кг (вес без косточек)
сахар 300 г
водка 400 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Спелую сливу вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить в банки, пересыпая послойно сахаром (не заполнять банки доверху). Закрыть банки чистой тканью и завязать, выставить на солнце. Оставить на 1-2 дня до появления сока (время от времени встряхивать банки, чтобы поверхность всех слив смачивалась образующимся соком).

У меня банки стояли всего сутки, т.к. выделилось уже достаточно много сока.
После того, как появился сок, залить сливы водкой (жидкость должна полностью покрывать фрукты).
Водка названа в честь русского президента a_grin a_grin a_grin

Банки закрыть крышкой, поставить в тёмное прохладное место и настаивать не менее месяца, время от времени встряхивая.
Через месяц наливка будет готова, её нужно процедить и разлить по бутылкам.
Вот такая красота получается... a_vkusno

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2302-slivovaya-nalivka