Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

"Шарман от Кзавье" салат

10 30

Салат очень поростой,вполне диетический.
От автора рецепта знаю,что его готовил француз по имени Кзавье (Ксавье),попробовав его первый раз хотелось сказать:"Charmant!-Шарман!-Очаровательно!"

Ингредиенты

Для салата
тунец в собственном соку 80-100 г
кукуруза консервированная 50-80 г
лук репчатый 1/2 шт
яйца куриные 2 шт
масло сливочное 20 г
соль,перец по вкусу
Для заправки
йогурт натуральный(обезжиренный) 125 г
горчица (французская) 1 ч.л.
Для подачи
листья салата произвольно

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1-2

Приготовление

В салатник кладём тунец и кукурузу,предварительно слив жидкость из консервы.
Растапливаем сливочное масло и обжариваем на нём яйца,постоянно помешивая,чтобы были как кашица или болтушка.Солим,перчим по вкусу.Я добавляла прованские травы и паприку.Даём немного остыть.
Лук нарезаем очень мелко и добавляем в салат.Яйца тоже.
Перемешиваем,доводим по вкусу соль,перец,специи.
Заправляем йогуртом смешанным с французской горчицей.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2275-sharman-ot-kzavye-salat