"Шарман от Кзавье" салат
11
32
Салат очень поростой,вполне диетический.
От автора рецепта знаю,что его готовил француз по имени Кзавье (Ксавье),попробовав его первый раз хотелось сказать:"Charmant!-Шарман!-Очаровательно!"
Ингредиенты
| Для салата | |
|---|---|
| тунец в собственном соку | 80-100 г |
| кукуруза консервированная | 50-80 г |
| лук репчатый | 1/2 шт |
| яйца куриные | 2 шт |
| масло сливочное | 20 г |
| соль,перец | по вкусу |
| Для заправки | |
| йогурт натуральный(обезжиренный) | 125 г |
| горчица (французская) | 1 ч.л. |
| Для подачи | |
| листья салата | произвольно |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1-2
Приготовление
В салатник кладём тунец и кукурузу,предварительно слив жидкость из консервы.
Растапливаем сливочное масло и обжариваем на нём яйца,постоянно помешивая,чтобы были как кашица или болтушка.Солим,перчим по вкусу.Я добавляла прованские травы и паприку.Даём немного остыть.
Лук нарезаем очень мелко и добавляем в салат.Яйца тоже.
Перемешиваем,доводим по вкусу соль,перец,специи.
Заправляем йогуртом смешанным с французской горчицей.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2275-sharman-ot-kzavye-salat