Куриный рулет с грибами
15
52
Ингредиенты
| куриная грудка | 1 шт |
|---|---|
| грибы (шампиньоны) | 3 шт (больших) |
| луковица | 1 шт (большая) |
| соль | по вкусу |
| масло растительное | 30 мл |
| майонез | 1 ст.л. |
| красный или желтый перец | 1 шт |
| приправы: кари, базилик и чёрный перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Филе отбить , разложить на досточке ,что бы не было дырок! Намазать майонезом, посыпать приправами и чуток солью. Грибы вымыть, порезать.
На сковородке поджарить лук 1 минуту, добавить к нему грибы, жарить, помешивая минут 7 ( я когда жарила грибы солила ), затем немного остудить.
Выложить грибную массу на куриное филе и положить нарезанный соломкой красный перец .
Скрутить в рулет, сколоть зубочистками или нитками.
Сверху я обмазала майонезом ,присыпала кари и тоже немного присолила, заложить его в рукав для запекания или в фольгу поставить в духовку запекаться на 30 - 40 минут при температуре 200 *.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2206-kurinyy-rulet-s-gribami