Тыква, запеченная с беконом
13
19
Я уже перестала надеяться, что найду маленькую тыкву в магазинах... Поэтому, когда я ее увидела, то без раздумий купила! 
Ингредиенты
| тыква | 3 кг |
|---|---|
| картофель | 500 г |
| бекон | 150 г |
| перец красный жгучий | 1 |
| чеснок | 3 зубчика |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| тимьян | |
| соль,перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Тыкву вымыть, срезать верхушку, удалить сердцевину. Острый перчик измельчить, положить в тыкву, посыпать солью. Поставить тыкву на противень, застеленный пергаментом, сбрызнуть 1 ст. л. масла и запекать 15 минут при 200С.
2. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в подсоленной воде, 8 минут. Переложить в миску, добавить нарезанный бекон, измельченный чеснок, тимьян, соль, перец и оставшееся масло.
3. Снизить температуру духовки до 180С. Тыкву наполнить начинкой, вернуть в духовку, накрыв крышечкой, на 45 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2153-tykva-zapechennaya-s-bekonom