Сливовые квадратики
14
27
Вкусны вдвойне, поскольку посыпаны корицей не только сверху 
Ингредиенты
| слива | 1,2 кг |
|---|---|
| мука | 500 г |
| сахар | 200 г |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| соль | |
| корица | 0,25 ч.л. |
| разрыхлитель теста | щепотка |
| масло сливочное | 250 г |
| желток яичный | 1 |
| сливовое пюре | 350 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Сливы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Смажьте жиром противень (примерно 35х40 см). Для крошкового теста смешайте муку, сахар, ванильный сахар, соль, корицу, разрыхлитель, масло кусочками, желток и 4 ст. л. воды. Замесите тесто, затем вручную раскрошите.
2. Разогрейте духовку до t 175C. Распределите по противню 2/3 крошки и прижмите, чтобы получилось основание. Равномерно распределите по основе сливовое пюре, поверх выложите сливы, посыпьте оставшейся крошкой и запекайте 45 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2147-slivovyye-kvadratiki