Яблочные маффины с овсяной посыпкой
24
81
Хочу предложить вам простой и быстрый рецепт яблочных маффинов с кленовым сиропом. Маффины получаются очень нежными, воздушными и ароматными 
Ингредиенты
| для 12 маффинов | |
|---|---|
| мука (просеять) | 300 г |
| сахар | 50 г |
| разрыхлитель | 2 ч.л. (с верхом) |
| щепотка соли | |
| корица | 1/3 ч.л. |
| яйцо | 1 шт |
| молоко | 150 мл |
| сироп кленовый | 100 мл |
| растопленне сливочное масло | 50 г |
| яблоко (примерно 120-150 гр. (очень вкусно так же с малиной, черникой) | 3 шт |
| для посыпки | |
| растопленное сливочное масло | 20 г |
| сахар | 20 г |
| хлопья овсяные | 2 ст.л. |
| корица | 1/3 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Духовку разогреть до 170 градусов.
Яблоки почистить и нарезать на маленькие кусочки. Муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу смешать в миске. В отдельной миске смешать хорошо миксером яйцо, масло, молоко и кленовый сироп. Добавить в мучную смесь яично-молочную и миксером все хорошо перемешать.
Добавить яблоки и аккуратно перемешать все ложкой.
Для посыпки смешать все ингредиенты.
Выложить тесто в формочки для маффинов. Сверху выложить посыпку. Я делала это руками, можно и ложкой.
Отправить в духовку на 20-25 минут. готовность можно проверить зубочисткой.
Вот и всё 
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2138-yablochnyye-maffiny-s-ovsyanoy-posypkoy