Салат "Лисичка"
1
1
Рецепт нашла у Федора Владимировича. Очень просто, быстро, бюджетно, ну и вкусно.
Ингредиенты
| мясо куриное готовое | 150 г |
|---|---|
| огурец свежий | 100-150 г |
| морковь | 1 шт |
| сыр полутвердый (российский, гауда и т.п.) | 100 г |
| лук зеленый | по вкусу |
| зелень петрушки | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| свежемолотый перец | по вкусу |
| майонез |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Куриное мясо нарезаем соломкой, сыр натираем на крупной терке. Я использовала копченую курицу, можно и вареную, и запеченную - у автора не указано. И курицы у меня больше, чем указано в рецепте.
Зелень нарезаем мелко, а огурец натираем на терке для корейской моркови или вручную мелкой соломкой. Сырую морковь чистим и натираем на мелкой терке (я терла на терке для корейской моркови - но лучше, как указано - на мелкой). Добавляем соль-перец, заправляем майонезом. Лучше всего дать салату настояться хотя бы 2-3 часа, чтобы морковь дала сок. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/21030-salat-lisichka