Сливовый пирог ,который всегда удается!
1
0
Осень — время тёплой выпечки.Сегодня приготовим нежный ,быстрый и очень простой пирог со сливами ,который подарит уют даже в самый прохладный день. Минимум усилий, а на столе — ароматное угощение для всей семьи.
Ингредиенты
| масло сливочное | 180 г |
|---|---|
| сахар | 180 г |
| соль | 1 щепотка |
| яйцо куриное | 3 шт |
| сметана не жирная или натуральный йогурт | 100 г |
| мука пшеничная | 330 г |
| разрыхлитель | 1.5 ч.л |
| ванильный сахар | 8 г |
| слива | 7 шт |
| корица | 1 ч.л. |
| сахар для присыпки | 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и присыпаем мукой.
Мягкое масло соединяем с сахаром, ванильным сахаром и солью, перемешиваем ложкой и взбиваем миксером до посветления массы ~3 минуты.
По одному добавляем яйца, взбивая после каждого около 1 минуты. Добавляем сметану и снова взбиваем.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем ложкой и слегка взбиваем миксером до однородности теста (около 1 минуты).
Выкладываем тесто в форму, сверху раскладываем половинки слив, посыпаем смесью сахара с корицей.
Выпекаем при 180°С около 50–55 минут.
Готовность проверяем шпажкой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/21029-slivovyy-pirog-kotoryy-vsegda-udayetsya