Салат с красной рыбой и апельсином
1
2
Всем привет ! Я сегодня к вам с невероятно вкусным, лёгким и ярким салатом с красной рыбой и апельсином. Это сочетание ингредиентов точно удивит вас и ваших гостей. Готовится легко ,а выглядит как из ресторана ! Идеально для праздничного стола. Давайте готовить !
Ингредиенты
| лосось малосольный | 100 г |
|---|---|
| маслины | 15 шт |
| зелень микс (руккола) | 100 г |
| апельсин | 1 шт |
| моцарелла шариками | 8 шт |
| помидоры черри | 10 шт |
| масло растительное | 3 ст.л. |
| горчица не острая | 1 ч.л |
| сок лимонный | 1 ч.л. |
| соевый соус | 1 ст.л. |
| соль по вкусу | |
| соус бальзамический | 1 ст.л |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
Нарежьте 100 г малосольной красной рыбы на небольшие пластины.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Очистите апельсин от кожуры и нарежьте его на небольшие пластины.
2. Сборка салата:
На блюдо выложите микс зелени в виде кольца.
Сверху хаотично разложите маслины (их можно предварительно смазать растительным маслом для блеска).
Добавьте слой помидоров черри и слой апельсинов.
Разложите нарезанную красную рыбу и шарики моцареллы.
3. Приготовление заправки:
Смешайте растительное масло, горчицу, лимонный сок и соевый соус. Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
4. Подача:
Обильно полейте салат приготовленной заправкой.
При желании украсьте бальзамическим соусом или соусом терияки.
Салат готов! Подавайте его сразу после заправки, чтобы зелень осталась свежей. Приятного аппетита и чудесного праздника!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20947-salat-s-krasnoy-ryboy-i-apelsinom