Куриные бедра в соево-горчичном маринаде
1
8
Вместо филе можно использовать бедра на кости или другие части. А также можно не жарить, а запечь в духовке.
Ингредиенты
| филе куриного бедра | ~ 900 г |
|---|---|
| Маринад: | |
| соевый соус | 3 ст.л. |
| горчица | 3 ст.л. |
| мед (сахар) | 1,5 ч.л. |
| чеснок | 3 зубчика |
| хмели-сунели | 1,5 ч.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Для маринада смешать все ингредиенты, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Филе бедер выложить в миску с маринадом, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на несколько часов (я оставляла на ночь).
Обжаривать на разогретой сковороде без масла с двух сторон. Вторую сторону я жарила под крышкой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20470-kurinyye-bedra-v-soyevo-gorchichnom-marinade