Пирог из лаваша с сыром
0
2
Попробуйте закусочный сырный пирог с хрустящей корочкой и нежной, сочной и тянущейся начинкой.
Ингредиенты
| для приготовления блюда | |
|---|---|
| лаваш | 2 шт |
| яйцо куриное | 3 шт |
| молоко | 150 мл |
| сыр сулугуни | 150 г |
| брынза | 300 г |
| масло сливочное | 50 г |
| соль | 1 по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Натереть сыр на терке. Смешать.
Разделить начинку на 4 части.
Смешать яйцо и молоко, добавить соль по вкусу.
Разрезать лаваш на 5 прямоугольников.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом.
Смочить лаваш в яйце и молоке, выложить в форму для запекания. Сверху выложить часть начинки и т.д.
Вылить оставшуюся яично-молочную смесь в форму на верхний слой. Посыпать оставшимся сыром.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 °C.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20408-pirog-iz-lavasha-s-syrom