Белые грибы маринованные
1
2
Ингредиенты
| Грибы белые | 2 Кг |
|---|---|
| Вода | 3 стакан |
| Уксус 70% | 3 ч.л. |
| перец черный горошек | 1 ч.л. |
| гвоздика | 1 ч.л. |
| Укроп | Венчик |
| Соль крупная | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Заранее подготовим банки.Стерилизуем их любым удобным для вас методом. Я заливаю кипятком банку и крышу минут на 20. Затем воду выливаем. Грибы тщательно чистим, моем, нарезаем пластинами или небольшими порционными кусочками.
Перекладываем в кастрюлю. Добавляем воды, доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пену. Затем добавляем соль, уксус, специи и кипятим на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. Затем перекладываем грибы в подготовленные банки, доливаем грибным маринадом до верху, закрываем крышкой, переворачиваем банку вверх дном, даем остыть, убираем на хранение в холодное место( погреб или холодильник).
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20355-belyye-griby-marinovannyye