Морковный пирог
1
1
Морковный пирог — очень вкусная и простая выпечка, требующая минимального количества ингредиентов.
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| мука | 200 г |
| морковь | 200 г |
| соль | 1 щепотка |
| растительное масло | 50 мл. |
| масло сливочное | 30 г. |
| сахар | 150 г. |
| разрыхлитель теста | 10 г. |
| сахарная пудра | 30 г. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Отдельно в миске взбить миксером яйца с солью и сахаром до образования пышной однородной массы.
Во взбитую яичную массу добавить растительное масло, тертую морковь, просеянную муку и разрыхлитель для теста (можно заменить содой). Все хорошо перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом.
Выложить в форму тесто для пирога.
Форму поместить в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 35 минут.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Морковный пирог готов!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20332-morkovnyy-pirog