Жульен с курицей и шампиньонами
0
2
Быстрый и вкусный рецепт сливочной курицы с шампиньонами
Ингредиенты
| филе куриное | 700 г |
|---|---|
| Шампиньоны | 700 г |
| лук белый | 1 шт |
| Сливки | 200 мл |
| вода | 200 мл |
| Оливковое масло | 40 мл |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 2 ч.л. |
| орех мускатный | 1 ч.л. |
| паприка | 1 ч.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| сыр полутвердый | 300 г |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Кухня
Первым делом куриное филе разрезаем на пополам и обжариваем на сильном огне до образования румяной корочки.
Затем лук и шампиньоны нарезаем небольшим кубиком и обжариваем.
Потом обжаренное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Затем в форму для запекания отправляем обжаренное куриное филе и обжаренные шампиньоны с луком.
Все это приправляем солью, сахаром, мускатным орехом, паприкой и черным молотым перцем.
Заливаем это все сливками и водой.
Сверху натираем сыр и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 20 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20299-zhulyen-s-kuritsey-i-shampinonami