Фрикасе из Курицы с Шампиньонами
0
1
Вкусная и сочная курица с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты
| филе куриное | 1 кг |
|---|---|
| шампиньоны | 600 г |
| лук белый | 2 шт |
| масло оливковое | 6 ст.л. |
| сливки | 200 мл |
| вода | 200 мл |
| соль | 2 ч.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| прованские травы | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
5
Кухня
Первым делом куриное филе нарезаем довольно большими кусочками.
И обжариваем на сильном огне с добавлением оливкового масло.
После чего лук нарезаем полукольцами.
И также обжариваем до появления золотистого цвета.
Затем шампиньоны достаточно крупно нарезаем.
И обжариваем их.
Потом в емкость для запекания отправляем обжаренные ингредиенты приправляем их солью, перцем, прованскими травами, вливаем сливки с водой.
И отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 30 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20251-frikase-iz-kuritsy-s-shampinonami