Рулетики из лаваша с творогом и сыром
2
5
Берем лаваш и готовим очень быстрый и простой завтрак! Закуска из лаваша с творогом и сыром. 
Ингредиенты
| лаваш | 2 листа |
|---|---|
| творог | 250 г |
| сыр | 100 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сметана | 3-4 ст.л. |
| молоко | 50 мл |
| зелень укропа | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Кухня
1. К творогу добавляем тертый сыр, укроп, сметану и солим по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородности, чтобы начинка была гладкая, без комочков творога.
2. Лаваш нарезаем на полоски примерно по 3-4 см. На край каждой полоски выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик. Края смазываем сметаной.
3. Для кляра взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли.
4. Смачиваем рулетики в кляре и жарим на сковороде с двух сторон по 2-3 минуты, следим чтобы рулетики не пригорели.
5. Подаем закуску тёплой на завтрак или для перекуса. Вкусно даже в холодном виде.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20230-ruletiki-iz-lavasha-s-tvorogom-i-syrom