Пирог "Нежное облако"
22
47
Легкий,вкусный пирог,с кислинкой, попробуйте приготовить!
Ингредиенты
| Для теста: | |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| сахар | 150 гр |
| мука | 3 ст.л. |
| крахмал | 2 ст.л. |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| для начинки: | |
| творожная масса | 250 гр |
| сметана | 250 гр |
| сахар | 150 гр |
| чернослив | 200 гр |
| желатин | 30 гр |
Общая информация
Общее время приготовления
4 ч
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
10
Заливаем желатин 0,5 ст. воды и ставим в сторону, а в это время смешиваем все компоненты для теста и взбиваем минут 5 миксером. Выливаем тесто в разъемную форму и ставим в духовку.
Готовим начинку: режем мелко чернослив, сиешиваем с твор. массой,сметаной и сахаром. Желатин подогреть до растворения,процедить через марлю и тоже добавить.Все хорошо перемешать.
Готовый корж достаем из духовки и даем немного остыть. Затем выливаем сверху начинку.
Тертым шокладом я посыпала сразу,пока корж еще не застыл, чтобы потом шоколад не сыпался.
Все, теперь ставим в холодильник часа на 3 и - приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2019-pirog-nezhnoye-oblako